世界一受けたい授業にカソウケンの著者登場

昨日、世界一受けたい授業を見たら、カソウケンの著者である内田麻理香さんが登場していました。料理の科学を分かりやすいように教えていただきましたよね。

パスタの吹きこぼれ防止に酢を一杯。石鹸のような泡が出てしまうのを酢によって出なくなるそうで。

私はカソウケンのサイトの一ファンだったので、テレビ見た瞬間「うおおお～」と興奮したのは言うまでもありません。

しかし！世界一受けたい授業ホームページを見ていたら、昨日が初めてでなかったようで。前回を見ていなかった私はショックでした。。

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【参考文献・参考サイトなど】

Posted by つつじ on 2007年12月09日 12:05